Über Bruno Jäggi

27.11.1970

 

Koch EFZ

Diätkoch EFZ

G1 gastrosuisse

G2 gastrosuisse

ErnährungsCoach Migros Klubschule

 

Familie

Sue Jäggi (bride&more) verheiratet seit 2018

Sarah 1993

Romina 1995

Linda 1999

 

Arbeitsstellen

Seit November 2018 Selbstständig;

FOODinMOTION, als Koch und Coach (www.foodinmotion.ch)

11.2017 – 10.2018 Regionaler Verkaufsleiter

RATIONAL Schweiz 

01.2013 – 09.2017 Küchenchef

TRANSfair Thun

06.2012 - 12.2012 Koch

Wohn- und Arbeitsgemeinschaft WAG, Thun

08.2011 – 05.2012 Stellvertretender Restaurantleiter

Coop Bern

03.2011 - 05.2011 Kundenberater

Oswald Nahrungsmittel Steinhausen

05.2005 – 02.2011 Küchenchef

TRANSfair Thun

01.2005 - 04.2005 Koch / Diätkoch

Klinik Sonnenhof Bern

10.2004 - 12.2004 Pflegepraktikum

Rehabilitations- und Gesundheitszentrum Schönberg Gunten

05.2004 - 09.2004 Koch und Stellvertreter Geschäftsführer

Badi Steffisburg

02.2004 - 04.2004 Koch und Service

Sportchalet Mürren

01.2003 - 01.2004 Australien Sprachaufenthalt Englisch

Reisen durch Australien und Englisch lernen

06.2001 - 12.2002 Küchenchef

Alters- und Pflegeheim Riedacker Heimberg

11.2000 - 05.2001 Sous-Chef

Congress Hotel Seepark Thun

08.2000 - 10.2000 Chef de Partie

Olympic Village Sydney 2000

06.2000 - 07.2000 Part Time Chef

Jarmer's Restaurant Adelaide SA

07.1999 - 05.2000 Reisen und Beantragen eines WorkVisa

Australien

08.1996 - 06.1999 Diätkoch

Klinik Sonnenhof Bern

08.1995 - 07.1996 Lehre als Diätkoch EFZ

Spital fmi Interlaken

06.1995 - 07.1995 Chef de Cuisine

Hostellerie du 16eme siecle Nyon

01.1994 - 05. 1995 Koch

Restaurant Mattenhof Gümligen

06.1993 - 12.1993 Koch; Commis de cuisine

Hotel Schweizerhof Bern

02.1993 - 04.1993 Wirte Schule  Bern (Heute G1)

11.1991 - 12.1992 Koch

Brauereiwirtschaft Wabern

06.1991 - 10.1991 RS als Truppenkoch

01.1991 - 5.1991 Reise durch Australien

05.1990 - 12.1990 Metzgerei, Charcuterie, Traiteur

Coop Bern

05.1988 - 04.1990 Kochlehre EFZ

Gasthof Löwen Wasen i./E.

 


Referenzen

Beschreibung

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